Quả óc chó chứa nhiều axit béo Omega-3, có khả năng ngăn ngừa hình thành cục máu đông, phòng các bệnh đột quỵ, tai biến. Ăn óc chó sấy khô giúp làm giảm cholesterol xấu, hạn chế tối đa nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Các chuyên gia đã khuyến cáo nên bổ sung đầy đủ Omega-3 để duy trì một trái tim khỏe mạnh, đặc biệt là với những người cao tuổi.
Omega-3 cũng là tiền chất của DHA, giúp phát triển trí não của bé ngay từ trong bụng mẹ. Nghiên cứu chứng minh rằng, hàm lượng omega-3 trong quả óc chó còn nhiều hơn trong cá hồi, chính vì vậy lựa chọn quả óc chó vẫn là tối ưu nhất. Bên cạnh đó, Vitamin E, phốt pho, axit L-Arginne giúp mẹ và bé khỏe mạnh, giúp mẹ có làn da mịn màng, tươi trẻ, chống lão hóa.
Khoa dinh dưỡng y tế cộng đồng Mỹ cho rằng, sử dụng hạt óc chó trong quá trình mang thai sẽ giúp giảm nguy cơ phát triển dị ứng ở thai nhi lên đến 50%.
Quả óc chó còn là loại quả giúp cải thiện đáng kể các bệnh viêm nhiễm phụ khoa, u xơ tử cung,...